Maruja, la abuela atrevida que cocina para McDonald’s

Si te decimos, ¿Conoces a Maruja? Seguramente pienses en la vecina del quinto del edificio de tus padres o en la peluquera de tu madre que tantos peinados la ha hecho.

Pero esta vez no se trata de ninguna de ellas, y quizá ni siquiera la conozcas. La Maruja (María Marcelina Suárez Tamargo) de la que te quiero hablar hoy es ella, la McGüela, como la conocen entre la prensa asturiana. Sigue leyendo

El Damasquino, comida libanesa en Madrid

Hoy quiero hablar de un restaurante libanés que recomiendo por completo: El Damasquino.

Nunca había tomado ningún producto culinario de este país pero gratamente me sorprendí al tomarlos en SHUKRAN  por lo que cuando abrieron El Damasquino, muy cerca de mi casa, no dudé en que teníamos que ir.

Como no, dentro de mi ansia curiosa, me informé qué significado tenía su nombre. La palabra proviene de la ciudad de Damasco y por ende, también existe el “arte damasquinado” que consiste en la realización de figuras y dibujos mediante la incrustación de hilos o láminas de oro y plata en acero o hierro. Sigue leyendo

De Madrid al cielo: de terrazas por la capital

Con la llegada del calor solo nos apetece una cosa al salir del trabajo (por lo menos a mí) y eso es #TERRACEAR. El caso es juntarte con tus amigos, tu pareja, tu familia o tus vecinos y tomarte unas cañas, un tinto de verano o un refresquito y esperar a que baje el calor.

En el post de hoy os traemos unos cuantos sitios de la capital para estar un poquito más cerca del cielo.

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Descubre la comida libanesa

En el EquipoAAAR somos muy aficionadas a descubrir nuevos sabores de las cocinas del mundo, a pesar de ser conscientes de que donde haya una buena tortilla de patatas y unos huevos estrellados con jamón serrano que se quite lo demás.

Nos gusta la comida japonesa, italiana, americana, francesa, vietnamita, india… y hace poco descubrimos que también nos encanta la comida libanesa.

¿Cómo lo descubrimos? En una cadena de restaurantes llamada Shukran, ¿lo conoces?

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Toledo, Capital Española de la Gastronomía 2016

Apaga el despertador, desconecta mente y cuerpo, aléjate de las obligaciones diarias y disfruta porque ya se acerca el fin de semana.

Reconozco que no tengo esta aptitud tan positiva los lunes cuando todo comienza de nuevo y veo muy, muy lejos el sábado y el domingo.

Pero todo llega, y cuando menos te lo esperas ya es viernes y el reloj marca la hora de salida del trabajo. Es entonces cuando tienes frente a ti un maravilloso fin de semana cargado de horas libres en las que hacer infinidad de cosas. Si aprovechas bien el tiempo, 48 horas dan para mucho.
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Hanakura, el verdadero sabor de Japón en el centro de Madrid

Al EquipoAAAR nos encanta la comida japonesa, ¡nos vuelve locas! Y siempre que podemos hacemos una escapada a algún restaurante para disfrutar de nuestro plato favorito: el sushi y todas sus variedades.

Pero la cocina japonesa no es solo eso, sino que hay una amplia variedad de platos que conviene descubrir.

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